アイテム 味玉メーカー
今回のお気に入りアイテムは、ダイソーの「味付け卵メーカー」です。 購入場所 ダイソー 購入価格 税込み１１０円 おすすめポイント この商品完全に盲点を突いた商品で、卵の形状の容器にゆで卵を漬け込むことにより、少量の調味液で味付け卵を作ること...
アイテム 
お取り寄せ 茅乃舎だし
今回、紹介する商品は、福岡県の茅乃舎の「茅乃舎だし」です。 地域 福岡県 メーカー 茅乃舎 おすすめポイント すでに美味しいと有名になった茅乃舎出汁。 焼きあご（焼きトビウオ）・鰹節・うるめいわし・真昆布と醤油・食塩も含まれた粉末になっただ...
洋スイーツ クルミッ子
今回、紹介する商品は、神奈川県の鎌倉紅谷の「クルミッ子」の紹介です。 地域 神奈川県 メーカー 鎌倉紅谷 おすすめポイント こちらの商品は、薄いクッキー生地でクルミが入ったキャラメルをサンドした商品になります。 キャラメルと言っても非常に柔...
お取り寄せ 型抜きバウム
今回、紹介する商品は、東京都のカタヌキヤの型抜きバウムの紹介です。 地域 東京都 メーカー KATANUKIYA おすすめポイント こちらの商品のおすすめポイントは何といっても見た目。 かわいらしい、プレゼントにピッタリなバウムクーヘンにな...
お取り寄せ とろ鯖棒寿司
今回、紹介するお気に入りは、大阪府の「鯖や」のとろ鯖棒寿司です。 写真の商品は、今回はお店でテイクアウトしたハーフサイズになります。 地域 大阪府 メーカー 鯖や おすすめポイント この商品、鯖の専門店が手掛ける鯖の棒寿司で、とろ鯖と呼ぶに...
レシピ集 しらす丼
今回のレシピは、以前紹介したお気に入りのお取り寄せ商品「釜揚げしらすの缶詰」を使ったレシピです。 材料 ご飯 ２００g 釜揚げしらすの缶詰 半分 大根 １／５本 大葉 ２枚 卵 １個 レシピ 刻んだ大葉を大葉の上に置き、以前紹介した「しらす...
お取り寄せ ヴィヨネット
今回、紹介するお気に入りは、東京都のヴィヨンのヴィヨネット（木苺）です。 地域 東京都 メーカー ヴィヨン おすすめポイント こちらの商品、水なしで食べれるバウムクーヘンとして有名なヴィヨンの商品で、陶器のような見た目のバウムクーヘンで、手...
洋スイーツ 安納芋トリュフ
今回、紹介するお気に入りは、スリーズの「安納芋トリュフ」です。 地域 大阪 メーカー スイーツファクトリースリーズ おすすめポイント 種子島産の安納芋のスイートポテトをベルギー産のチョコレートでコーティングした、お芋スイーツ。 安納芋のスイ...
洋スイーツ ドゥーブルフロマージュ
今回、紹介するお気に入りは、ルタオの「ドゥーブルフロマージュ」です。 地域 北海道 メーカー ルタオ おすすめポイント この商品、名前の通り、2種類のチーズを使ったチーズケーキ。 ルタオと言えばドゥーブルフロマージュ。 ドゥーブルフロマージ...
豆知識 お肉を柔らかくする方法
今回は、お肉を柔らかくする方法です。 お肉を柔らかくする お肉を柔らかくする方法は、いくつかありますが、オススメの方法は、お肉を日本酒に漬ける。 解説 なぜ日本酒に付けるのが良いのか？ お肉は元々、Ｐｈは中性なのですが、日本酒に付けることに...