今回のレシピは、ごま風味ぽん酢を使った「卵焼き」です。
材料
Mサイズ卵 ３個
ごま風味ぽん酢 大さじ１
アーモンドプードル ティースプーン山盛り１杯
刻みネギ ５０g
レシピ
卵を容器入れ、アーモンドプードル・刻みネギ・ぽん酢を入れ良くかき混ぜる
あとは普通に焼けば完成です
こだわりポイント
九州の甘めの醤油ベースのポン酢を使うので、砂糖醤油で作ったような、甘い卵焼きになります
ぽん酢と野菜の相性も良く、ネギなどを入れるとビタミンや食物繊維も１つのおかずで取ることが出来ます
注意点
ごま風味ぽん酢を入れて焼くと焦げやすいので注意が必要
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