今回のレシピは、十勝 豚丼のたれを使った「ミミガー炒め」です。
材料
ミミガー ２００g
玉ねぎ ２００g
塩胡椒 少々
十勝 豚丼のたれ 適量
レシピ
下処理した、ミミガーを細切りにします。
玉ねぎは今回は、業務スーパーの冷凍スライス玉ねぎを２００g用意しました。
フライパンに油を引き、ミミガーと玉ねぎを入れ、塩胡椒で火が通るまで炒める。
火を止め、豚丼のたれを入れ余熱で炒める。
たれが絡んだら完成です。
こだわりポイント
焦げないように、たれを入れてからは余熱で炒めます。
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