にほんブログ村 ブログランキングに参加しています 上のバナーをぽちっとクリックお願いします 炙り レシピ集 2024.12.18 Advertisements 今回のレシピは「あぶり寿司」です。 目次 材料レシピひとりごと 材料 スーパーで購入した握り寿司 レシピ レシピと言うレシピは無く、買ってきた握り寿司をさらに移し好みの具合まで炙るだけ。 炙るときは絶対に皿に移してください。 バーナーで炙ると樹脂の容器は簡単に溶けてしまいます。 ひとりごと 今回購入したお寿司は質が良かったのですが、時間が経ちドリップが少し出ている割引品などは、炙ることにより美味しくいただけます。 回転寿司のようにマヨネーズを使ったり自宅でアレンジして楽しむこともできます。 バーナー今回のお気に入りの商品は、岩谷産業の「カセットガス トーチバーナー」です。メーカー岩谷産業用途炙り料理や焦げ目をつけたりひとりごと数社から同じようなトーチが販売されています。岩谷産業の商品は、写真のアウトドア用と料理用があります。知らなかっ...
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