五平餅

今回のお気に入りは、岐阜県の古谷産業の「五平餅」です。

地域

岐阜県

メーカー

古谷産業

おすすめポイント

こちらの五平餅のおすすめポイントは、くるみ・ごま・落花生を主原料としたタレがすごく美味しいこと。

醤油の塩味に、少し甘めでくるみの風味がしっかり生きてるタレ。

ここのタレは美味し過ぎてタレだけでも販売してるぐらいファンが多い美味しいタレ。

この五平餅って、厳密にはもち米を使わず、うるち米と呼ばれる普通にご飯としていただくものを練ったもの。

なので、もち米を使った餅のようにつるっとした食感になっているものとなっていないもんが五平餅には存在します。

ここの商品は、完全に米粒を潰した商品でもなく、かと言って荒すぎるわけでもなく、ちょうどいい塩梅の潰し具合。

デメリット

デメリットと言うデメリットは無いのですが、1本当たりの単価が高いところ。

ひとりごと

１本あたりの単価が高いので割高感がすごいですが、おやつと言いつつ米が主原料なので腹持ちも良いので食べると割高感はなくなるかと思います。

BBQに持って行って炭火でじっくりタレを焦がしながら焼き上げると一層美味しくなります。

こちらから購入していただけると喜びます🤩