洋スイーツ 【大阪スイーツ】アンドリューのエッグタルト｜外サクッ中とろの元祖エッグタルト
今回のお気に入りは、大阪府のアンドリューの「エッグタルト」です。地域大阪府メーカーアンドリューおすすめポイント外はサクッと、中はとろ～んと滑らかな食感。卵のコクがしっかりと感じられ、表面の焦げの苦味が絶妙なアクセント。温めて、中をトロトロに...
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お取り寄せ 【大阪名物】松竹堂のフルーツ餅がおすすめ！贈り物にも人気のフルーツ大福
今回のお気に入り商品は、大阪府の松竹堂の「フルーツ餅」です。地域大阪府メーカー松竹堂おすすめポイント旬のフルーツを贅沢に使った、フルーツ大福。旬のフルーツを使っているので、甘く果汁たっぷりで、噛むと果汁がポタポタ落ちてくるほどジューシー。見...
レシピ集 シャキシャキ食感がたまらない！鬼おろしそばの簡単さっぱりレシピ
今回のレシピは「鬼おろしそば」です。材料そば 食べたい分だけ大根 お好みの量麺つゆ 適量七味唐辛子 お好みでレシピ今回は、レシピと言うより「アイテム」で紹介している【おろし金】を使った、美味しい食べ方の提案です。普通にざるそばを作るように、...
おつまみ 簡単おつまみＮo.８
今回のおつまみは「豚キムチ」です。材料豚小間 ２００g（豚肉は、バラでも小間でも構いません）キムチ ２００gごまにんにく 適量ごま油 適量レシピフライパンにごま油を引き、豚小間を炒め、ある程度火が通ったところでキムチを投入し炒めます。炒め終...
お気に入り 【ドン・キホーテ】ごまにんにく徹底レビュー｜ふりかけにも調味料にも使える万能スパイス
今回のお気に入り商品は、ドン・キホーテの「ごまにんにく」です。メーカードン・キホーテ（製造は三幸産業）購入価格税込４３０円おすすめポイントいりごまの香ばしさに、にんにくのパンチのきいたこの商品。ごまとにんにく以外に醤油やタマネギの粉末なども...
豆知識 液体の混ぜ方のコツ｜ドレッシングは横振りが最適な理由とは
今回は、ドレッシングなどの液体を混ぜることについてのお話です。皆さんはドレッシングなどの液体を混ぜるとき、どうやって振って混ぜてますか？「縦」に振ってますか？「横」に振ってますか？実は、振り方によって、混ざり方が違うんです。解説バーテンダー...
おつまみ 業務スーパーのやわらか豚足が劇的に旨くなる！鰹の風味を消す焼き豚足レシピ
今回のレシピは、業務スーパーのやわらか豚足を使った「焼き豚足」です。材料ごま油 少々やわらか豚足 １袋レシピフライパンにごま油を引き、温めたやわらか豚足を焼き目が付くまで焼くだけです。こだわりポイント以前紹介した、チルド商品の豚足をわざわざ...
お気に入り ジェムソン コールドブリュー
今回のお気に入り商品は、「ジェムソン コールドブリュー」です。メーカージェムソン購入価格税込２４２０円おすすめポイントこちらの商品は、フレーバードウイスキーと言うジャンルの物で、この商品は、ウイスキーとコーヒーが合わさったフレーバードウイス...
お取り寄せ 鬼ひも川うどん
今回のお気に入り商品は、群馬県の花山うどんの「鬼ひも川うどん」の紹介です。地域群馬県メーカー花山うどんおすすめポイントおすすめポイントは何と言っても、麺１グランプリで数ある麺料理の中で日本一になったことがある麺が自宅で味わえること。ひもかわ...
お取り寄せ とり野菜みそ
今回、紹介するお気に入りは、石川県のまつやの「とり野菜みそ」です。地域石川県メーカーまつやおすすめポイント米味噌に、チキンオイルや魚介エキスの旨味たっぷりの味噌。とり野菜みそのとりは鶏肉ではなく、野菜をたっぷり採るという意味から名前を付けら...