このサイトで紹介しているレシピ集です
レシピ集 親子共演
今回のレシピは、鶏油を使った「目玉焼き」です。材料卵 １個鶏油 適量塩・胡椒 少々レシピレシピと言うレシピは特になく、普通に作るときに引く油を鶏油で作るだけ。鶏油は元々、鶏皮を油で煮込んで油に鶏の旨味を移した油なんで、親子共演なんで不味いは...
おつまみ ミミガー炒め
今回のレシピは、十勝 豚丼のたれを使った「ミミガー炒め」です。材料ミミガー ２００g玉ねぎ ２００g塩胡椒 少々十勝 豚丼のたれ 適量レシピ下処理した、ミミガーを細切りにします。玉ねぎは今回は、業務スーパーの冷凍スライス玉ねぎを２００g用意...
レシピ集 簡単 焼きもろこし
今回のレシピは、十勝 豚丼のたれを使った「焼きとうもろこし」です。材料とうもろこし １本十勝 豚丼のたれ 小さじ２杯レシピとうもろこしを下茹でし、実だけを取り外し、フライパンで軽く焦げ目がつくまで炒める。火を止め、たれを小さじ１杯入れ、余熱...
おつまみ ぽん酢卵焼き
今回のレシピは、ごま風味ぽん酢を使った「卵焼き」です。材料Mサイズ卵 ３個ごま風味ぽん酢 大さじ１アーモンドプードル ティースプーン山盛り１杯刻みネギ ５０gレシピ卵を容器入れ、アーモンドプードル・刻みネギ・ぽん酢を入れ良くかき混ぜるあとは...
レシピ集 これぞホントの目玉焼き
今回のレシピは、茅乃舎だしを使った「目玉焼き」です。材料魚肉ソーセージ ２本卵 ２個茅乃舎だし 適量レシピ魚肉ソーセージの両端３センチぐらいを残し中央に切れ目を入れる。油を引いたフライパンに中央を開いて卵を落とす。その後、茅乃舎だしを卵が固...
レシピ集 ミミガーソーミンチャンプルー
今回のレシピは、「ごま風味ぽん酢」を使ったレシピです。材料そうめん ３００gミミガー ２００g塩・胡椒 適量ごま風味ぽん酢 適量レシピそうめんを普通より少し硬めに茹でる。ミミガーを下処理（産毛をバーナーなどで焼いて、下茹でする）する。下処理...
レシピ集 豚丼
今回のレシピは、「十勝 豚丼のたれ」を使った豚丼です。材料ご飯 ２００gカットサラダ ５０g豚バラスライス ２００g（焼き肉用）卵 １個十勝 豚丼のたれ 適量レシピ少し厚みのある焼肉用の豚バラスライスを、フライパンでカリカリに焼く。火を止め...
レシピ集 ぽん酢ＴＫＧ
今回のレシピは、以前紹介したお気に入りの「ごま風味ぽん酢」を使ったレシピです。材料ご飯 ２００ｇ卵 １個ごま風味ぽん酢 適量レシピ卵かけご飯なんで、レシピと言うほどのレシピはありません。🤣ご飯に卵を乗せて、お好みの味になるようにごま風味ぽん...
レシピ集 ほうれんそうのおひたし
今回のレシピは、以前紹介した「ごま風味ぽん酢」を使った、ほうれんそうのおひたしです。材料ほうれんそう 適量ごま風味ぽん酢 適量レシピ今回は、業務スーパーの冷凍カットほうれんそうを使っています。ほうれんそうを解凍し、水気をよく切り、ごま風味ぽ...
レシピ集 出汁ＴＫＧ
今回のレシピは、以前紹介したお気に入りのお取り寄せ「茅乃舎だし」を使った、レシピです。材料ご飯 ２００ｇ卵 １個茅乃舎だし 適量レシピ卵かけご飯なんで、レシピと言うほどのレシピはありません。😅ご飯に卵を乗せて、お好みの味になるように茅乃舎だ...