おつまみ

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豚バラ炒め

今回のレシピは、十勝 豚丼のたれを使った「豚バラ炒め」です。材料豚バラ 200g玉ねぎ 200g塩胡椒 少々十勝 豚丼のたれ 100gわさび 5gレシピ以前紹介した、ミミガー炒めと作り方は一緒なのですが、油分が多いため、さっぱりするようにた...
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焼き鳥

今回のレシピは「焼き鳥」です。材料今回の材料は、冷凍焼き鳥(タレ)です。レシピレシピと言うレシピは無く、ただバーナーで炙るだけ。今回の場合、冷凍焼き鳥をさらに移しレンジで温め、最後に炙るだけ。上は、レンジで温めただけ、下はそこから炙ったもの...
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ミミガー炒め

今回のレシピは、十勝 豚丼のたれを使った「ミミガー炒め」です。材料ミミガー 200g玉ねぎ 200g塩胡椒 少々十勝 豚丼のたれ 適量レシピ下処理した、ミミガーを細切りにします。玉ねぎは今回は、業務スーパーの冷凍スライス玉ねぎを200g用意...
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ぽん酢卵焼き

今回のレシピは、ごま風味ぽん酢を使った「卵焼き」です。材料Mサイズ卵 3個ごま風味ぽん酢 大さじ1アーモンドプードル ティースプーン山盛り1杯刻みネギ 50gレシピ卵を容器入れ、アーモンドプードル・刻みネギ・ぽん酢を入れ良くかき混ぜるあとは...
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アジフライ

今回のおつまみは「アジフライ」です。材料鰺 2匹塩・胡椒 少々小麦粉・溶き卵・パン粉 適量アーモンドプードル  パン粉の1/3昆布の水塩 適量レシピ開いた鰺に、塩・胡椒をうっすらと振る。冷蔵庫で15分ほど寝かす。塩・胡椒を振って15分寝かせ...
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しらす大根

今回のおつまみは「しらす大根」です。材料釜揚げしらすの缶詰 半分大根 1/4本レシピおろした大根にお気に入りで紹介した釜揚げしらすの缶詰を混ぜ合わせるだけこだわりポイント大根おろしはアイテムで紹介した鬼おろし金を使い鬼おろしにしています鬼お...
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簡単おつまみNo.6

今回のおつまみは「チキンナゲット」です。材料チキンナゲット 食べたい量スイートチリソース 適量レシピチキンナゲットは使用するナゲットのレシピ通りに作って頂けば結構ですこだわりポイントチキンナゲットは業務スーパーブランドで販売している下の写真...
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たらこマヨネーズ卵焼き

今回のおつまみはお気に入りで紹介した、ピエトロの「たらこマヨネーズ」を使った卵焼きです。材料M寸卵3個卵マヨネーズ 大さじ3杯レシピたらこマヨネーズを卵に加えて混ぜて焼くだけこだわりポイントマヨネーズがに油分が入っているので、過去に紹介した...
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タコのアヒージョ

今回のおつまみは、「タコのアヒージョ」です。材料きのこがおいしい!アヒージョの素 1人前オリーブオイル 50CC生しめじ 50グラム生まいたけ 50グラムメスタコ 100グラムソーセージ 2本ピーマン 1個レシピまいたけ・しめじ・ピーマン・...
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炙りブリ

今回のおつまみは「炙りブリ」です。材料刺身用ぶりの切り身 適量醤油・わさび 適量レシピブリの切り身をお皿に盛り付けバーナーでお好みの具合に炙るだけひとりごとレシピというレシピあありません炙るだけですが写真のように少し油が浮いた頃合まで炙るの...