和スイーツ 特撰芋けんぴ
今回、紹介するお気に入りは、高知県の芋屋金次郎の「特撰芋けんぴ」です。地域高知県メーカー芋屋金次郎おすすめポイント契約農家で育てたさつまいもで、その日の状態やさつまいもの状態に合わせて厳選した油で揚げている芋けんぴ。程よい硬さのカリカリ食感...
和スイーツ 
おつまみ ミミガー炒め
今回のレシピは、十勝 豚丼のたれを使った「ミミガー炒め」です。材料ミミガー ２００g玉ねぎ ２００g塩胡椒 少々十勝 豚丼のたれ 適量レシピ下処理した、ミミガーを細切りにします。玉ねぎは今回は、業務スーパーの冷凍スライス玉ねぎを２００g用意...
レシピ集 簡単 焼きもろこし
今回のレシピは、十勝 豚丼のたれを使った「焼きとうもろこし」です。材料とうもろこし １本十勝 豚丼のたれ 小さじ２杯レシピとうもろこしを下茹でし、実だけを取り外し、フライパンで軽く焦げ目がつくまで炒める。火を止め、たれを小さじ１杯入れ、余熱...
お気に入り 鶏油
今回のお気に入りは、業務スーパーの「鶏油」です。メーカー業務スーパー購入価格税込み３８４円おすすめポイントこの商品は、中華料理の格を１段も２段も上げてくれる、鶏皮から取った隠し味的な油。この商品は、ネギやショウガの風味も、抑え気味でバランス...
おつまみ ぽん酢卵焼き
今回のレシピは、ごま風味ぽん酢を使った「卵焼き」です。材料Mサイズ卵 ３個ごま風味ぽん酢 大さじ１アーモンドプードル ティースプーン山盛り１杯刻みネギ ５０gレシピ卵を容器入れ、アーモンドプードル・刻みネギ・ぽん酢を入れ良くかき混ぜるあとは...
レシピ集 これぞホントの目玉焼き
今回のレシピは、茅乃舎だしを使った「目玉焼き」です。材料魚肉ソーセージ ２本卵 ２個茅乃舎だし 適量レシピ魚肉ソーセージの両端３センチぐらいを残し中央に切れ目を入れる。油を引いたフライパンに中央を開いて卵を落とす。その後、茅乃舎だしを卵が固...
アイテム 卵の穴あけ器
今回のお気に入りアイテムは、「卵の穴あけ器」です。購入場所セリア購入価格税込み１１０円おすすめポイントこの商品は、ゆで卵を茹でる前に卵の殻に穴をあけ殻をむきやすくする商品です。また、卵の殻の中の空気を抜くことにより、ゆで卵が綺麗な形に茹で上...
お取り寄せ そうめんバチ
今回、紹介するお気に入りは、兵庫県手延素麵協同組合の「そうめんバチ」の紹介です。地域兵庫県メーカー兵庫県手延素麵協同組合おすすめポイントこの商品は、揖保乃糸のそうめんの変わり種商品。手延素麺は、上下２本の管にかけて引き延ばした下管部分だけ集...
レシピ集 ミミガーソーミンチャンプルー
今回のレシピは、「ごま風味ぽん酢」を使ったレシピです。材料そうめん ３００gミミガー ２００g塩・胡椒 適量ごま風味ぽん酢 適量レシピそうめんを普通より少し硬めに茹でる。ミミガーを下処理（産毛をバーナーなどで焼いて、下茹でする）する。下処理...
レシピ集 豚丼
今回のレシピは、「十勝 豚丼のたれ」を使った豚丼です。材料ご飯 ２００gカットサラダ ５０g豚バラスライス ２００g（焼き肉用）卵 １個十勝 豚丼のたれ 適量レシピ少し厚みのある焼肉用の豚バラスライスを、フライパンでカリカリに焼く。火を止め...