2020-10

酒の肴

鳥皮みそ煮|ぷにぷに食感がたまらない缶詰のおつまみ

広島県のヤマトフーズ「鳥皮みそ煮」は、鶏皮とこんにゃくを味噌で煮込んだピリ辛の缶詰。ぷにぷにした食感が楽しめ、長期保存できる酒の肴としてお気に入りの商品です。
レシピ集

かつおスライスで旨みアップ|簡単たまごかけご飯アレンジ

そのまま食べるかつおスライスを使った、簡単なたまごかけご飯アレンジ。いつもの卵かけご飯にかつおスライスを加えるだけで、かつおの旨みがプラスされます。
アイテム

シュレッダーはさみで刻みネギが簡単|料理にも使える便利アイテム

シュレッダーはさみを料理に活用して、刻みネギや刻みのりを簡単に作る方法を紹介。100円ショップで購入できる便利なキッチン活用法と、使用前の注意点も紹介します。
お気に入り

濃厚バターチキンカレー|お店の味を自宅で楽しめるレトルト

ハウス食品「選ばれし人気店 濃厚バターチキンカレー」のお気に入りポイントを紹介。以前から取り寄せていたシタールの味を、自宅で手軽に楽しめるレトルトカレーです。
お取り寄せ

果汁50%の「なしのお酒」|中埜酒造の高果汁シリーズ

中埜酒造「なしのお酒」は、果汁50%を使用した高果汁シリーズの梨のお酒。甘めでしっかりお酒感があり、ロックでは洋ナシのような風味、水割りやソーダ割りでは和梨らしい味わいを楽しめます。
お取り寄せ

おにぎらずのための塩のり|だしの旨みが楽しめる味付け海苔

ニコニコのり「おにぎらずのための塩のり」を紹介。焼津産かつお節や北海道産昆布、ホタテ、エビなどのエキスを使っただしと、まろやかな塩味が特徴の味付け海苔です。
アイテム

鮮度保持キッチンパック|野菜を長持ちさせる100均アイテム

ダイソーで購入した「鮮度保持キッチンパック」を紹介。野菜の水分を保持しながらエチレンガスを吸収し、葉物野菜などの鮮度保持に役立つ便利な100均アイテムです。
おつまみ

そのまま食べるかつおスライス|袋から出すだけの簡単おつまみ

そのまま食べられる「かつおスライス」にマヨネーズをつけるだけの簡単おつまみ。鰹の旨みと醤油の塩味にマヨネーズのコクと酸味が加わり、手間をかけずに楽しめます。