業務スーパーのやわらか豚足が劇的に旨くなる！鰹の風味を消す焼き豚足レシピ

今回のレシピは、業務スーパーのやわらか豚足を使った「焼き豚足」です。

材料

ごま油　少々

やわらか豚足　１袋

レシピ

フライパンにごま油を引き、温めたやわらか豚足を焼き目が付くまで焼くだけです。

こだわりポイント

以前紹介した、チルド商品の豚足をわざわざ焼くと言うこと自体がこだわり。

チルドでごちそう

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2025.06.11

この商品はチルド商品なので、温めるだけで食べれるのですが、豚足なのにかつお出汁が効き過ぎてると感じ、胡麻油の風味で鰹の風味を飛ばしています。

そのまま食べると、豚足なのに鰹の風味がきつく、鰹の風味が逆に生臭い感じに感じたので、鰹風味を飛ばしています。