お取り寄せ 栗焼酎「ダバダ火振」｜栗ご飯のように香る上品な焼酎
栗焼酎「ダバダ火振」を紹介。モンブランのような甘い栗の香りではなく、栗ご飯のようにふわっと香る上品な味わいが特徴。クセが少なく飲みやすい栗焼酎です。
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おつまみ 餃子の皮で簡単おつまみ｜揚げるだけのパリパリ揚げとスイートチリソース
餃子の皮を揚げるだけで作れる簡単おつまみ「パリパリ揚げ」。きつね色に揚げた餃子の皮に、甘めで使いやすいスイートチリソースをつけていただきます。手軽に作れてお酒のおつまみにもおすすめです。
お取り寄せ 利尻昆布ラーメン｜昆布の旨みを楽しめる北海道のご当地ラーメン
北海道の利尻漁業協同組合が販売する「利尻昆布ラーメン」を紹介。あっさりした塩味ながら昆布の旨みがしっかり感じられ、麺にも昆布が練り込まれています。価格や具材、作る際の注意点も紹介します。
お取り寄せ トマトコーポレーションのスイートチリソース｜甘めでアレンジしやすい
トマトコーポレーションのスイートチリソースは、日本人向けにアレンジされた甘めの味わいが特徴。価格も安く、そのまま使うだけでなく好みに合わせたアレンジにも使いやすい商品です。
おつまみ 鳥皮みそ煮の美味しい食べ方｜缶詰を湯煎で温める方法
鳥皮みそ煮の缶詰は、時期によって油分が固まっていることがあります。缶のまま湯煎して温めることで、固まった油分や煮汁も取り出しやすくなります。
おつまみ 海苔巻き卵焼き｜塩のりを使った簡単アレンジレシピ
ニコニコのり「おにぎらずのための塩のり」を使った海苔巻き卵焼き。塩のり自体にだしの旨みと塩味があるため、卵には味付け不要。ご飯のお供にもおつまみにもおすすめです。
酒の肴 鳥皮みそ煮｜ぷにぷに食感がたまらない缶詰のおつまみ
広島県のヤマトフーズ「鳥皮みそ煮」は、鶏皮とこんにゃくを味噌で煮込んだピリ辛の缶詰。ぷにぷにした食感が楽しめ、長期保存できる酒の肴としてお気に入りの商品です。
レシピ集 かつおスライスで旨みアップ｜簡単たまごかけご飯アレンジ
そのまま食べるかつおスライスを使った、簡単なたまごかけご飯アレンジ。いつもの卵かけご飯にかつおスライスを加えるだけで、かつおの旨みがプラスされます。
アイテム シュレッダーはさみで刻みネギが簡単｜料理にも使える便利アイテム
シュレッダーはさみを料理に活用して、刻みネギや刻みのりを簡単に作る方法を紹介。100円ショップで購入できる便利なキッチン活用法と、使用前の注意点も紹介します。
お気に入り 濃厚バターチキンカレー｜お店の味を自宅で楽しめるレトルト
ハウス食品「選ばれし人気店 濃厚バターチキンカレー」のお気に入りポイントを紹介。以前から取り寄せていたシタールの味を、自宅で手軽に楽しめるレトルトカレーです。