今回は、お取り寄せで紹介した「ゴボチ」をつかったうどんです。
材料
ストレートタイプのめんつゆ 1袋
うどん １玉
ゴボチ（ピリ辛味） 適量
今回使ったゴボチについてはこちら👇
ゴボチ｜そのままおつまみでも料理のアレンジにも使えるごぼうチップス
宮崎県のデイリーマーム「ゴボチ」を紹介。100％国産ごぼうを使ったごぼうチップスで、そのままおつまみとして楽しめるのはもちろん、うどんやポテトサラダなど料理のアレンジにも使えるお気に入りです。
www.1296nokoibito.com
2020.12.18
卵 １個
レシピ
めんつゆを温めうどんを茹でる
茹で上がったうどんを丼に移し、卵を落とす
めんつゆを上からかけ、ゴボチを添えて完成
おすすめポイント
天ぷらを用意する手間を省いて、ゴボチをのせるだけ。
ゴボチのパリッとした食感とピリ辛味がアクセントになり、いつものうどんを簡単にアレンジできます。
簡単手抜きながらかなり美味い
こちらから購入していただけると喜びます🤩
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ゴボチ｜そのままおつまみでも料理のアレンジにも使えるごぼうチップス
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2020.12.18
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