おつまみ 炙りブリ 今回のおつまみは「炙りブリ」です。 材料 刺身用ぶりの切り身 適量 醤油・わさび 適量 レシピ ブリの切り身をお皿に盛り付けバーナーでお好みの具合に炙るだけ ひとりごと レシピというレシピあありません 炙るだけですが写真のように少し油が浮い... 2021.02.10 おつまみレシピ集
おつまみ 炙りしめ鯖 今回のおつまみは「炙りしめ鯖」です。 材料 スーパーで販売しているしめ鯖 １パック（１５０グラム） 塩 少々 米酢 １０ＣＣ レシピ しめ鯖をパックから取り出し、魚をした処理する （下処理の方法はこちらからどうぞ👇） 下処理後、刷毛で身側に... 2021.02.01 おつまみレシピ集
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