野菜炒め

牛バラ肉とカット野菜を神戸餃子味噌たれで味付けした簡単おつまみ。肉と野菜を塩・胡椒で炒めて素材の旨みを引き出し、神戸餃子味噌たれで仕上げる野菜炒めアレンジです。

ピエトロの「ごま醤油ガーリック」を使った簡単な野菜炒めのレシピを紹介。豚バラとカット野菜を使い、肉を柔らかく仕上げるためのポイントも紹介します。