今回のお気に入りは、大阪府のアンドリューの「エッグタルト」です。
地域
大阪府
メーカー
おすすめポイント
外はサクッと、中はとろ～んと滑らかな食感。
卵のコクがしっかりと感じられ、表面の焦げの苦味が絶妙なアクセント。
温めて、中をトロトロに、冷やしてプリンのようになっても美味しい、色々な温度帯で楽しめます。
デメリット
大きさの割にお値段が高め。
かなり濃厚なので、苦手な人には全く刺さらない。
ひとりごと
エッグタルトの火付け役的な存在のお店。
９０年代のタルトブームの一翼を担ったお店。
こちらから購入していただけると喜びます🤩
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