今回のおつまみは、お取り寄せで紹介した「鳥皮みそ煮」の紹介です。
材料
鶏皮みそ煮の缶詰
レシピ
時期にもよりますが、中の油分が固まっている場合があるので必ず温めます。
温める場合、別容器に移して温めるのではなく、そのまま湯煎します。
こだわりポイント
中の油分が固まていると、味噌煮の煮汁が取り出せないのでそのまま湯煎します。
グラグラ沸騰したお湯で約５分ほど湯煎します。
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レシピ集
これぞホントの目玉焼き
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