お取り寄せ ヴィヨネット（木苺）｜ヴィヨンの陶器のようなバウムクーヘン
ヴィヨンの「ヴィヨネット（木苺）」を紹介。陶器のような見た目のバウムクーヘンの中に木苺のゼリーが入った、ヴィヨンならではのお取り寄せスイーツです。
胃袋の恋人
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洋スイーツ 安納芋トリュフ｜スイーツファクトリー・スリーズのお気に入り
スイーツファクトリー・スリーズの「安納芋トリュフ」を実食レビュー。種子島産安納芋のスイートポテトとチョコレートの組み合わせや、冷やす・温める食べ方、各フレーバーの感想を紹介。現在の販売状況についても追記しています。
洋スイーツ ルタオのドゥーブルフロマージュ｜北海道物産展で買いたいお気に入り
ルタオの定番「ドゥーブルフロマージュ」を紹介。2種類のチーズケーキを一度に味わえる人気商品で、北海道物産展や北海道フェア、期間限定のポップアップなどでも購入する機会があります。
豆知識 柔らかお肉を作る方法｜日本酒漬け＋下ごしらえのコツ
今回は、お肉を柔らかくする方法です。お肉を柔らかくするお肉を柔らかくする方法は、いくつかありますが、オススメの方法は、お肉を日本酒に漬ける。解説なぜ日本酒に付けるのが良いのか？お肉は元々、Ｐｈは中性なのですが、日本酒に付けることによりＰｈ値...
お取り寄せ たまごバターもち｜小林商店のお気に入り
小林商店の「たまごバターもち」を紹介。卵とバターを合わせた餅菓子で、焼くと餅の食感に卵とバターのコク、程よい甘さが楽しめます。夏季はクール便で送料が高くなりますが、冬季には人気が高まり入手困難になるお気に入りの商品です。
洋スイーツ 元祖バウムクーヘン｜ユーハイムのお気に入り
ユーハイムの「元祖バウムクーヘン」を紹介。日本で最初に販売されたバウムクーヘンで、100年以上変わらない製法が特徴。しっとりしすぎずパサつきすぎない絶妙な食感と、控えめな甘さがお気に入りです。
お取り寄せ ちりめん山椒｜野村佃煮のお気に入り
京都の野村佃煮「ちりめん山椒」をお気に入りとして紹介。甘辛く味付けされたちりめんにピリッと山椒が効いた、ご飯のお供におすすめの商品です。
おつまみ しらす大根｜簡単に作れるおつまみ
しらす大根の簡単おつまみレシピを紹介。釜揚げしらすの缶詰と大根を混ぜるだけの手軽な一品です。鬼おろしにすることで、水分が少なくシャキシャキした食感も楽しめます。
お取り寄せ 焼き芋焼酎「鬼火」｜焼き芋の甘みと香ばしさを楽しめる芋焼酎
焼き芋を使って造られた田崎酒造の芋焼酎「鬼火」を紹介。焼き芋の甘みと香ばしい香りが楽しめる、普通の芋焼酎とはひと味違った焼き芋焼酎です。
お取り寄せ トミーズのあん食｜粒あんと生食パンが美味しい神戸の名物
神戸・トミーズの「あん食」を紹介。北海道産小豆を使った粒あんと、ふんわりもちっとした生地が美味しい、お気に入りの食パンです。