今回のおつまみは「しらす大根」です。
材料
釜揚げしらすの缶詰 半分
今回使った釜揚しらすの缶詰についてはこちら👇
釜揚しらすの缶詰｜静岡県・山梨罐詰の常温保存できるお取り寄せ
釜揚しらすの缶詰を紹介。静岡県・山梨罐詰の、ほんのり塩味がついた釜揚しらすを常温保存できます。原材料は食塩のみとシンプルで、普段の食卓や非常食にも便利なお取り寄せ商品です。
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2021.08.30
大根 １/４本
レシピ
おろした大根にお気に入りで紹介した釜揚げしらすの缶詰を混ぜ合わせるだけです。
あとは、お好みの醤油やぽん酢をかけていただきます。
こだわりポイント
大根おろしはアイテムで紹介した鬼おろし金を使って鬼おろしにしています。
今回使った鬼おろし金についてはこちら👇
鬼おろしとは？100均でも買える便利なおろし金
鬼おろしを使うと、普通の大根おろしとは違ったシャキシャキした食感を楽しめます。100均でも購入できる便利なおろし金を実際に使ってみた感想や、普通のおろし金との違いを紹介します。
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2021.10.17
鬼おろしにすることにより、水分が少なく食感も出るので美味しくなります。
こちらから購入していただけると喜びます🤩
リンク
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