おつまみ ポテトサラダにゴボチを後入れ｜食感を楽しむ簡単アレンジ
ポテトサラダにゴボチを砕いて加えるだけの簡単アレンジ。ゴボチの香ばしさとブラックペッパーに、パリッとした食感が加わり、いつものポテトサラダをおつまみにも楽しめます。
胃袋の恋人
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おつまみ ブリ刺しの美味しい食べ方｜わさび塩でいただく簡単おつまみ
ブリのお刺身をわさび塩でいただく簡単おつまみ。切って盛り付けるだけなので手軽に作れます。わさび醤油とはひと味違う、わさび塩で楽しむブリ刺しを紹介します。
おつまみ 蒸し玉ねぎの簡単おつまみ｜ごま醤油ガーリックで食べるレンジレシピ
玉ねぎを電子レンジで蒸して、ピエトロ「ごま醤油ガーリック」をかけるだけの簡単おつまみ。玉ねぎをホクホクに仕上げるポイントも紹介します。
お気に入り わさび塩｜刺身や天ぷら、ステーキに使える粉末わさび入りの塩
S&Bの「わさび塩」を紹介。粉末わさびと塩をバランスよく配合した調味料で、刺身や天ぷら、ステーキなどに使えるお気に入りの商品です。
レシピ集 ゴボチうどんの簡単レシピ｜ごぼうチップスを天ぷら代わりに使うアレンジ
今回は、お取り寄せで紹介した「ゴボチ」をつかったうどんです。材料ストレートタイプのめんつゆ 1袋うどん １玉ゴボチ（ピリ辛味） 適量今回使ったゴボチについてはこちら👇卵 １個レシピめんつゆを温めうどんを茹でる茹で上がったうどんを丼に移し、卵...
おつまみ マグロのホホ肉をスタミナ源たれで焼く｜レア仕上げの簡単おつまみ
マグロのホホ肉を青森の「スタミナ源たれ 塩」で味付けして、表面だけ香ばしく焼いた簡単おつまみ。筋の多いホホ肉も軽く火を通すことで食べやすく仕上がります。赤身やかつおでも楽しめるアレンジです。
お取り寄せ 青森の定番調味料「スタミナ源たれ 塩」｜肉にも海鮮にも使える万能塩だれ
青森県の上北農産加工「スタミナ源たれ 塩」を紹介。まろやかな塩味に、にんにくと胡椒が絶妙に効いた塩焼きのたれ。肉料理はもちろん、シーフードや焼きそばなど幅広い料理に使える便利な調味料です。
おつまみ 鳥皮みそ煮とキャベツの簡単おつまみ｜缶詰をかさ増しするアレンジレシピ
鶏皮みそ煮の缶詰にキャベツを加えてかさ増しする簡単おつまみ。ごま油と胡椒を加えることで風味をプラスし、缶詰だけでは少し物足りない量も満足感のある一品にアレンジします。
アイテム 岩谷のトーチバーナー｜炙り料理に便利なカセットガストーチの選び方
岩谷産業のカセットガストーチを紹介。炙り料理や料理の焦げ目付けに便利なトーチバーナーで、アウトドア用と料理用の違いも紹介。実際に炙りしめ鯖やブリ、寿司、焼き鳥などにも使っています。
酒の肴 ゴボチ｜そのままおつまみでも料理のアレンジにも使えるごぼうチップス
宮崎県のデイリーマーム「ゴボチ」を紹介。100％国産ごぼうを使ったごぼうチップスで、そのままおつまみとして楽しめるのはもちろん、うどんやポテトサラダなど料理のアレンジにも使えるお気に入りです。