今回、紹介する商品は、福岡県の茅乃舎の「茅乃舎だし」です。
地域
福岡県
メーカー
おすすめポイント
すでに美味しいと有名になった茅乃舎出汁。
焼きあご（焼きトビウオ）・鰹節・うるめいわし・真昆布と醤油・食塩も含まれた粉末になっただしパック。
これ一つで上品で美味しい出汁をとることが出来ます。
また素材をそのまま粉砕して、袋に入っているので中身を取り出し調味料としても使用できます。
デメリット
１パック１００円弱とかなり高価なのがネック。
焼きあごは最上級の出汁が取れることで知られていますが、どうしても焼きあごが入っているため、九州っぽい風味になりがちです。
ひとりごと
茅乃舎（かやのや）は久原本家（くばらほんけ）の１ブランドです。
久原本家はスーパーなどで鍋のつゆなども販売しています。
こちらから購入していただけると喜びます🤩
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