元祖バウムクーヘン

今回、紹介するお気に入りは、ユーハイムの「バウムクーヘン」です。

地域

兵庫県

メーカー

ユーハイム

おすすめポイント

このバウムクーヘンは、日本の元祖バウムクーヘン。

一世紀以上製法を変えずに販売している由緒正しき洋菓子。

パサパサすぎず、しっとりしすぎない絶妙な食感で、甘さも控えめで食べ飽きない美味しさ。

バウムクーヘン表面の糖衣もポロポロ剥がれにくく、上品な甘さ。

ユーハイムは極力添加物を減らした商品作りをしているので安心安全。

デメリット

他社バウムクーヘンに比べて同等サイズだと少しお値段が高め。

ひとりごと

店舗で購入する場合、皆さんが想像するバウムクーヘンの円形の形ではなく、大きなバウムクーヘンから削ぎ切りして１カット単位で購入することができます。

本場ドイツでは、この削ぎ切りをするのが伝統的で、日本では本場ドイツに敬意を表して、バウムクーヘン好きの間では「ジャーマンカット」と呼ばれています。

こちらから購入していただけると喜びます🤩