胃袋の恋人

レシピ集

ゴボチうどん

今回は、お取り寄せで紹介した「ゴボチ」をつかったうどんです。 材料 市販のめんつゆ 1袋 うどん 1玉 ゴボチ(ピリ辛味) 適量 卵 1個 レシピ めんつゆを温めうどんを茹でる 茹で上がったうどんを丼に移し、卵を落とす めんつゆを上からかけ...
レシピ集

簡単おつまみNo.3

今回のおつまみは、「マグロのホホ肉のスタミナ源たれ焼き」です。 材料 キハダマグロのホホ肉 1匹分 スタミナ源塩焼きのたれ 適量 レシピ マグロを一口大にカットしてボールに入れる スタミナ源塩焼きのたれをボールに適量入れ軽くもみ込む 揉み込...
お取り寄せ

青森の味

今回のお気に入りは、上北農産加工の「スタミナ源塩焼きのたれ」です。 地域 青森県 メーカー 上北農産加工 シリーズ スタミナ源たれ おすすめポイント 塩味のたれでバランスの良い商品が少ない中で絶妙なバランス 塩味がまろやかでにんにくの風味と...
レシピ集

キャベツ入り鳥皮みそ煮

今回のおつまみは、お取り寄せで紹介した「鶏皮みそ煮」を使ったアレンジおつまみです。 材料 鶏皮みそ煮 1缶 キャベツ 100グラム 塩胡椒 少々 レシピ キャベツを一口大にざく切りにカット フライパンにごま油をひき、塩コショウを加えキャベツ...
アイテム

バーナー

今回のお気に入りの商品は、岩谷産業の「カセットガス トーチバーナー」です。 メーカー 岩谷産業 用途 炙り料理や焦げ目をつけたり ひとりごと 数社から同じようなトーチが販売されています。 岩谷産業の商品は、写真のアウトドア用と料理用がありま...
お取り寄せ

ゴボチ

今回のお気に入りは、宮崎県のデイリーマームの「ゴボチ」です。 地域 宮崎県 メーカー デイリーマーム おすすめポイント 100%国産ごぼうを使ったごぼうチップス そのままおつまみとして食べてもよし いつもの料理に追加してアレンジしてもよし ...
お取り寄せ

ガパオ

今回のお気に入りは、三重県のヤマモリの「ガパオ」です。 地域 三重県 メーカー ヤマモリ おすすめポイント 本場タイで製造されているタイ料理が手軽に味わえる レトルト商品なので簡単にすぐ作れます デメリット 輸入商品になるため、1食300円...
お取り寄せ

味噌だれ

今回のお気に入りは、兵庫県のオリバーソースの「神戸餃子味噌たれ」です。 地域 兵庫県 メーカー オリバーソース おすすめポイント 神戸発祥と言われる餃子の味噌だれが手軽に味わえます 胡麻の風味が効いた味噌だれ デメリット 1本400円近いの...
お取り寄せ

栗の焼酎

今回のお気に入りは、高知県の無手無冠の「ダバダ火振」です。 地域 高知県 メーカー 無手無冠 アルコール度数 25% おすすめポイント 辛口の焼酎で後口スッキリ モンブランなどの栗の香りではなく、栗ご飯のようにふわっと香る栗の香り。 デメリ...
おつまみ

簡単おつまみNo.2

今回のおつまみは、「パリパリ揚げ」です。 材料 餃子の皮 適量 スイートチリソース 適量 レシピ 餃子の皮をそのまま油できつね色になるまで揚げる 揚げた餃子の皮にスイートチリソースを適量つけて食べる ひとりごと レシピという程のものはなく、...