2021-02

アイテム

ほったらかし鍋(シャトルシェフ)

今回のお気に入りアイテムは「シャトルシェフ」です。 メーカー サーモス メリット 短時間加熱後、保温容器に入れるだけなので、時間に余裕が生まれます。 保温中はガスも電気も必要ないので光熱費が節約出来ます。 じっくり時間をかけて食材に火が通る...
おつまみ

タコのアヒージョ

今回のおつまみは、「タコのアヒージョ」です。 材料 きのこがおいしい!アヒージョの素 1人前 オリーブオイル 50CC 生しめじ 50グラム 生まいたけ 50グラム メスタコ 100グラム ソーセージ 2本 ピーマン 1個 レシピ まいたけ...
お気に入り

たらこマヨネーズ

今回のお気に入りは、ピエトロのおうちパスタシリーズの「たらこマヨネーズ」です。 メーカー ピエトロ シリーズ おうちパスタ 購入価格 消費税込270円 おすすめポイント パスタやサラダなど使い道はたくさん たらこは生ではなく焼きたらこで風味...
和スイーツ

oh!焼きとうきび

今回のお気に入りは、北海道のヨシミの「oh!焼きとうきび」です。 地域 北海道 メーカー ヨシミ 価格 154円~ メーカー紹介 こちらの会社は、北海道を中心に複数のブランドのレストラン事業を営む会社で、関東や福岡などにも数店舗運営していま...
レシピ集

タコのオスメスの見分け方と使い分け

今回は、タコについてのお話です。 みなさんはタコ料理を食べた時に、今日は当たりだとか今日はハズレなどと思ったことはありませんか? タコなのにぷりっとした歯ごたえがなく、ぐにゅっとした食感のときや、いつまでも口の中に残るゴムみたいな食感の時な...
お取り寄せ

京ばあむ

今回のお気に入りは美十の「京ばあむ」です。 地域 京都 メーカー 美十 おすすめポイント 豆乳と小麦がベースの生地に煎茶と抹茶を混ぜ合わせて焼いた生地がふわふわ食感 バームクーヘンの外側に抹茶を混ぜた糖衣が塗っており、抹茶のほろ苦さに糖衣が...
お取り寄せ

ジンギスカン

今回のお気に入りは北海道の松尾ジンギスカンの「特上ラム(もも)」です。 地域 北海道 メーカー 松尾ジンギスカン おすすめポイント 各社から多数販売されていますが、北海道ジンギスカンの老舗といえばココ 味が良いので長年愛され続け老舗になるの...
レシピ集

炙りブリ

今回のおつまみは「炙りブリ」です。 材料 刺身用ぶりの切り身 適量 醤油・わさび 適量 レシピ ブリの切り身をお皿に盛り付けバーナーでお好みの具合に炙るだけ ひとりごと レシピというレシピあありません 炙るだけですが写真のように少し油が浮い...
その他

簡単❗海鮮塩焼きそば

今回のレシピは「海鮮塩焼きそば」です。 材料 中華麺(焼きそば用) 1袋(150グラム) ミックスシーフード(冷凍) 100グラム ミックス野菜(炒め物用) 100グラム スタミナ源塩焼きのたれ 適量 塩・胡椒 ひとつまみ レシピ フライパ...
おつまみ

簡単おつまみNo.5

今回のおつまみは「野菜炒め 神戸餃子味噌たれ味」です。 材料 カット野菜(炒め物用) 1袋 牛バラ肉 150グラム 塩・胡椒 少々 神戸餃子味噌たれ 適量 レシピ 牛バラ肉を一口大にカット フライパンに油を引き、牛バラを塩・胡椒(ひとつまみ...