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しらす丼|釜揚げしらすと鬼おろしで簡単に作る丼

レシピ集
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今回のレシピは、以前紹介したお気に入りのお取り寄せ商品「釜揚げしらすの缶詰」を使ったレシピです。

材料

ご飯 200g

釜揚げしらすの缶詰 半分

今回使った釜揚げしらすの缶詰についてはこちら👇

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大根 1/5本

大葉 2枚

卵 1個

レシピ

刻んだ大葉をご飯の上に置き、以前紹介した「しらす大根」を乗せて、生卵を落としただけ。

レシピというほどのものはなく、乗せるだけなので簡単に作れます。

こだわりポイント

こだわりポイントは、以前紹介した「鬼おろし大根」を使っているところ。

普通の大根おろしだと、水分が出過ぎてべちゃっとした食感になるので、鬼おろし大根を使っています。

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