今回のレシピは、揖保乃糸の技術で作られた手延べ中華麺「龍の夢」を使った冷やし中華です。
材料
龍の夢 １束
今回使った龍の夢についてはこちら👇
揖保乃糸の技術で作った手延べ中華麺「龍の夢」
揖保乃糸で有名な兵庫県手延素麺協同組合が作る手延べ中華麺「龍の夢」。ツルツルののどごしともちもち食感が魅力の一品です。名前の由来も紹介しています。
www.1296nokoibito.com
2021.08.05
ハム ２枚
きゅうり 半分
錦糸卵 適量
冷やし中華のつゆ（しょうゆ） 適量
からしマヨネーズ 適量
レシピ
龍の夢をレシピ通り茹でて、各種具材を盛り付けて完成
麺は茹でるだけだし、各種具材も切って盛り付けるだけ
冷やし中華のスープには、ミツカンの「冷やし中華のつゆ しょうゆ」を使います
こだわりポイント
関西人ですが、マヨラーなのでからしマヨネーズをかけて完成です
こちらから購入していただけると喜びます🤩
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揖保乃糸の技術で作った手延べ中華麺「龍の夢」
揖保乃糸で有名な兵庫県手延素麺協同組合が作る手延べ中華麺「龍の夢」。ツルツルののどごしともちもち食感が魅力の一品です。名前の由来も紹介しています。
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2021.08.05
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