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鯖のアヒージョ

おつまみ

今回のおつまみは、お気に入りのアヒージョの素を使った「鯖のアヒージョ」です。

材料

きのこがおいしい!アヒージョの素 1人前

オリーブオイル 50CC

生えのき茸 50グラム

生しめじ茸 50グラム

生鯖 100グラム

ソーセージ 2本

ピーマン 1個

レシピ

えのき・しめじ・ピーマン・ソーセージを食べやすい大きさにカット

下処理した鯖も食べやすい大きさにカット

あとはアヒージョの素のつくり方に従い調理

こだわりポイント

魚の下処理はしっかりおこなっています

魚の下処理についてはこちら👇からどうぞ

鯖だけだと少し旨みが少ないのでソーセージを追加しています

ひとりごと

今回のアヒージョは鯖以外、前日の晩御飯の鍋の残りものです

アヒージョは冷蔵庫の整理にピッタリ料理😏

こちらから購入していただけると喜びます🤩

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