今回のお気に入りはトミーズの「あん食」です。
地域
兵庫県
メーカー
おすすめポイント
北海道産の小豆のを使った独自の粒あんを使用。
そして生地に生クリームが混ぜ合わされているので生食パン。
小豆の上品な甘さに生食パンのふんわり食感。
デメリット
カットする場所によっては、粒あんと生地に大きな隙間が空いているのでトーストした場合、粒あんがポロポロ落ちてしまう場合があります。
ひとりごと
デメリットに書きましたが、生地と粒あんに隙間ができているので、トーストした時にサクッとした食感と生食パン独特のもちっとした食感が同時に味わえます。
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