今回、紹介するお気に入りは、大分県のフンドーキンの「ごま風味ぽん酢」です。
地域
大分県
メーカー
おすすめポイント
九州独特の甘い醤油がベースのポン酢で、普通に想像するぽん酢よりかなり甘め。
酸味もかなり少なく、酸味がきついのが苦手な方には特におすすめ。
甘味が強いですが一応ぽん酢なので、食べた後に甘味のしつこさが残ることなくさっぱりした後口。
ひとりごと
野菜自体の甘味が少ない場合や卵料理によく合い、ごまの風味もあるので、料理の合わせ調味料的に使えて便利です。
こちらから購入していただけると喜びます🤩
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